烤出来的鸡翅和叉烧一个味，甚至比叉烧还要好吃。欢迎报名杭州线下豆果美食体验馆，和我一起体验烤箱菜的美味special/2012/meishitiyanguan/2
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡中翅6只 | |
辅料 | |
| 姜片少许 | 蒜4瓣 |
| 美极鲜酱油 | 黄酒 |
| 胡椒粉 | 李锦记叉烧酱（超市有卖） |
| 蚝油少许 | 蜂蜜少许 |
蜜汁叉烧烤翅的家常做法，蜜汁叉烧烤翅怎么做好吃
1. 将鸡中翅清洗干净控干水分备用；姜切片，蒜切蒜末；
2. 将鸡中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末，
3. 调入1汤匙美极鲜酱油，2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，少许料酒，少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制，让鸡翅浸泡在汁水中。
4. 将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢，放入冰箱冷藏12小时以上（注意期间要不断的拿出来翻个面，以使鸡翅每面都能入味）
5. 将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片，平铺在烤架上，再刷上一层酱汁，入200度中层上下火烤20分钟（下面烤盘里铺张锡纸或放些水，以免汁水沾牢在烤盘上，难以清洁）
将鸡翅取出，两面均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟即可。
