夏日的骄阳总是让人变得懒惰不堪，胃口不好，食欲不振，为了凉爽与健康，我们应该跟重口味的菜式说不，试着吃一些清淡并具有食疗作用的菜肴，比如今天给大家介绍的这款蚝油豇豆就是不错的选择。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 豇豆适量 | |
辅料 | |
| 胡萝卜适量 | 蚝油适量 |
| 姜适量 | 蒜适量 |
家常小炒蚝油豇豆的家常做法，家常小炒蚝油豇豆怎么做好吃
1. 豇豆洗净后去掉筋，切段。
2. 豇豆焯水，便于炒的时候容易熟透。
3. 胡胡萝卜切成丝
4. 姜，蒜剁成颗粒。
5. 锅里放油烧热后，下入姜蒜炒香
6. 下入焯过水的豇豆翻炒
7. 切好的胡萝卜丝入进锅里。
8. 与豇豆一起翻炒均匀
9. 倒入适里的蚝油。
10. 6.混合均匀，（蚝油本身具有咸味，在做这道菜的时候可以不用），起锅装盘。
