| 难度：掌勺(高级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 松菜花250g | |
辅料 | |
| 葱3g | 姜3g |
| 蒜3g | 小米辣3g |
| 生抽5g | 老抽3g |
| 盐3g | 鸡粉3g |
| 孜然面3g | 糖3g |
干锅菜花的家常做法，干锅菜花怎么做好吃
1. 准备食材：松菜花，葱，姜，蒜，小米辣椒
准备调料:生抽，老抽，盐，糖，鸡粉，孜然面
2. 五花肉切片备用
3. 菜花洗净控干水分，锅内放少许油将菜花煎制金黄色微干取出备用
4. 锅内从新放入少许油，将葱姜蒜炒香后下入五花肉片炒熟，依次下入小米辣椒,菜花翻炒
5. 下入少许生抽，老抽，盐，糖，鸡粉，孜然面进行调味.即可出锅装盘.
