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蒜烧牛肉粒

公开时间:2014-07-12 | 文章来源:喝可乐的牛仔 | 浏览量:

蒜烧牛肉粒的做法
大蒜是个好伙伴!

主料

牛肉200克

辅料

 
大蒜1头青椒1个
红椒1个少量
蚝油1汤匙生抽半汤匙
淀粉2茶匙料酒1茶匙

蒜烧牛肉粒的家常做法,蒜烧牛肉粒怎么做好吃

蒜烧牛肉粒的做法图解1

1. 牛肉洗净切小方块泡水半小时备用。沥干水份后加盐,料酒,少量淀粉和色拉油拌匀。腌制入味。

蒜烧牛肉粒的做法图解2

2. 大蒜去皮后,入锅煎至两面金黄熟透取出。青红椒切段备用。

蒜烧牛肉粒的做法图解3

3. 锅入少量油,下入牛肉粒小火煎熟!

蒜烧牛肉粒的做法图解4

4. 牛肉煎熟后丶倒去多余油份,下入蒜仔,青红椒翻炒,最后加入蚝油生抽调味即可。

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