我叫球形西葫芦，因为身材胖圆浑厚，故因此得名。富含丰富的 碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物。因为我果肉质地细嫩，味微甜清香，比较适和生食，炒食或作馅。
主料 | |
| 球形西葫芦1个 | 洋葱半个 |
| 鸡腿2个 | 葱适量 |
| 姜适量 | 蒜适量 |
辅料 | |
| 豆瓣酱15g | 蚝油15g |
| 盐1g | 料酒30ml |
球形西葫芦焖鸡肉的家常做法，球形西葫芦焖鸡肉怎么做好吃
1. 备齐所需原料。
2. 鸡腿去骨切丁。
3. 用豆瓣酱、蚝油、盐、料酒、葱姜蒜腌制30分钟。
4. 洋葱切丝，香蕉西葫芦切丁备用。
5. 锅中放少量热油，油热后放入洋葱炒出香味后放入西葫芦翻炒数下。
6. 放入腌制好的鸡肉，盖上锅盖，大火5分钟，转小火焖煮5-8分即可
