主料 | |
| 芒果适量（我用的是重量636克大芒果的一半 去核后的话大概是300克左右） | 牛奶适量（看个人喜好 喜欢稀疏一点的就多加 喜欢粘稠一点的就少加） |
| 西米适量（看个人喜好 喜欢就多加 不喜欢就少加） | |
辅料 | |
| 水适量（煮西米用的） | 糖适量(根据个人喜好添加 我不喜欢太甜 所以没有加） |
芒果牛奶西米露的家常做法，芒果牛奶西米露怎么做好吃
1. 锅中加水 大火煮开后加入西米 用勺子不停的搅动
2. 煮至米粒只剩中心一点点白色 关火 闷20分钟（具体时间根据西米大小而定 我用的是很小的）
3. 闷至全部透明的西米捞出用凉水多冲洗几次 就会变的一粒一粒而且口感Q弹
4. 取这个大芒果的一半（可参考称上的重量自行决定 我只用了一半 也就是300克左右）再分成两份 一份切丁 一份榨成果酱
5. 牛奶和芒果酱混合搅匀 加入西米和芒果丁 完成！ 冷藏后食用更佳！^_^
