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照烧龙利鱼

公开时间:2014-07-12 | 文章来源:紫色透明 | 浏览量:

照烧龙利鱼的做法

主料

龙利鱼柳1块柠檬半个

辅料

 
照烧酱15g橄榄油少许
蚝油15g研磨胡椒少许

照烧龙利鱼的家常做法,照烧龙利鱼怎么做好吃

照烧龙利鱼的做法图解1

1. 买回来的龙利鱼自然退冰,然后用厨房用纸吸掉多余的冰水。

照烧龙利鱼的做法图解2

2. 鱼身干净后,淋照烧酱和蚝油。

照烧龙利鱼的做法图解3

3. 用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面,冷藏腌制15分钟。

照烧龙利鱼的做法图解4

4. 锅烧热,我放了一小块黄油和一点橄榄油,中小火煎鱼,待鱼身有微微焦色后翻身继续煎。待鱼肉泛白,鱼身紧致,用筷子轻拨,可以拨出鱼块即可。

标签: 朋友聚餐 肉类 家常菜

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