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酱瓜鸡丁

公开时间：2014-07-12 | 文章来源：食必躬亲 | 浏览量：

酱瓜鸡丁的做法

主料

鸡胸肉2块酱瓜1根
青红椒各一个

酱瓜鸡丁的家常做法，酱瓜鸡丁怎么做好吃

酱瓜鸡丁的做法图解1

1. 酱瓜鸡胸肉辣椒洗净

酱瓜鸡丁的做法图解2

2. 鸡胸肉切丁放入黄酒，少量盐，糖，半个鸡蛋清，生粉拌匀，酱瓜切丁用凉水泡淡挤干水分待用，辣椒也切丁。

酱瓜鸡丁的做法图解3

3. 锅里油热放姜末炒香放入鸡丁翻炒

酱瓜鸡丁的做法图解4

4. 鸡丁炒熟放入酱瓜，辣椒丁翻炒加生抽，糖，少量黄酒，味精，炒匀出锅。

酱瓜鸡丁的做法图解5

5. 酱瓜鸡丁

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