实在是太爱吃皮蛋了! 貌似南方的皮蛋和北方的不一样啊,北方叫松花蛋,是黑色的,感觉碱味要重一些。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
皮蛋 | 青椒 |
辅料 | |
蒜 | 油辣椒 |
味精 | 生抽 |
醋 | 麻油 |
青椒皮蛋的家常做法,青椒皮蛋怎么做好吃
1. 两个皮蛋两个青椒(两人份的吧)
2. 皮蛋切好装盘。
3. 锅里放少量油,青椒放进去煎出虎皮来。
4. 青椒去籽用手撕成片儿,放在切好的皮蛋上面。
5.
放入醋、生抽、麻油、鸡精、洒上蒜末和油辣椒即可。
>食谱大全>青椒皮蛋
公开时间:2014-07-12 | 文章来源:叫我林太太 | 浏览量:
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
皮蛋 | 青椒 |
辅料 | |
蒜 | 油辣椒 |
味精 | 生抽 |
醋 | 麻油 |
1. 两个皮蛋两个青椒(两人份的吧)
2. 皮蛋切好装盘。
3. 锅里放少量油,青椒放进去煎出虎皮来。
4. 青椒去籽用手撕成片儿,放在切好的皮蛋上面。
5.
放入醋、生抽、麻油、鸡精、洒上蒜末和油辣椒即可。