
不是很会做菜,但是又想为心爱的人露一手的宝贝们,请看这里吧:)
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
菠菜适量 | |
辅料 | |
猪肉30g | 红辣椒适量 |
美味鲜酱油适量 | 耗油适量 |
盐适量 | 淀粉适量 |
肉末菠菜的家常做法,肉末菠菜怎么做好吃

1. 首先我们将菠菜洗净,切成段备用。
再把肉切成肉末、葱切成葱花、红辣椒切成小丁。
然后准备一只碗,将淀粉里兑入适量的水,把美味鲜酱油、耗油、盐、少许白糖放入淀粉碗里,搅拌均匀,放在一旁备用。

2. 将菠菜焯过水后捞出(可以摆成心形,或者金字塔形)。

3. 锅中倒入油,待油烧热后放入葱花、蒜末炒香,转小火将肉末炒至变色,勾芡后即可装盘。(可用红辣椒丁装饰)。