相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 还记得我们去某冰激凌店,抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,寄托着一份相思。 今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干,真的有惊喜哟~~
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
低筋面粉120g | 黄油75g |
辅料 | |
糖粉35g | 抹茶粉6g |
鸡蛋液15ml | 蜜红豆30g |
抹茶蜜豆饼干的家常做法,抹茶蜜豆饼干怎么做好吃
1. 黄油软化
2. 加入糖粉
3. 电动打蛋器搅打均匀
4. 加入鸡蛋液
5. 继续搅打均匀
6. 加入蜜红豆
7. 用橡皮刮刀搅拌均匀
8. 抹茶粉 低粉入筛
9. 筛入的低粉和抹茶粉
10. 用橡皮刮刀翻拌均匀
11. 整形成长条 放入冰箱冷冻室 冻硬
12. 取出切片,放入烤盘 150度14分钟