喜欢猪肉脯,外面买的又总是不放心,喵妈的午夜菜单又来了,有烤箱的孩子们加油!鱼露也称鱼酱油,如果没有的孩子可以不用放的,少许加些料酒味道也很不错~但是没有蜂蜜那肯定不好吃的!!!
主料 | |
肉糜半斤 | |
辅料 | |
鱼露半茶匙 | 味极鲜一茶匙 |
白糖三茶匙 | 黑胡椒适量 |
蜂蜜适量 | 盐适量 |
蜜汁猪肉脯的家常做法,蜜汁猪肉脯怎么做好吃
1. 肉糜放入白糖,少许盐一个方向搅打……肉糜就是肉馅,没有什么特别要求,不要太肥就好
2. 加入鱼露,味极鲜,黑胡椒继续搅打上劲放入冰箱冷藏一会
3. 垫上锡纸肉糜上放一张剪开的保鲜袋,用擀面杖擀平,烤箱180预热,箱内热了就可以了
4. 180度上下火十五分钟,进烤箱前保鲜袋拿掉的,那个只是帮助擀平肉糜
5. 拖出来涂蜂蜜
6. 十分钟后拿出来翻面涂蜂蜜,再十五分钟后出炉
7. 切块储存,有芝麻可以撒一些,我木有……好可怜
8. 今天悟空睡觉啦,传张妈咪给画的头像~大家好哇