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黑胡椒蜜汁烤翅

公开时间:2014-07-06 | 文章来源:可乐妈的小厨房 | 浏览量:

黑胡椒蜜汁烤翅的做法
有烤箱怎能不折腾着烤各种肉吃?烤鸡肉类是最简单不过的了,翅根比鸡翅大比鸡腿小,个头合适,就先烤根啦
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡根16个

辅料

 
黑胡椒碎一小勺洋葱半个
大蒜几瓣李锦记叉烧酱两勺
耗油一勺生抽4勺
适量几片
大葱几段蜂蜜两勺

黑胡椒蜜汁烤翅的家常做法,黑胡椒蜜汁烤翅怎么做好吃

黑胡椒蜜汁烤翅的做法图解1

1. 翅根洗净,放大碗里,洋葱和大蒜切碎放进去,加入葱段姜片,黑胡椒,四勺生抽,两勺叉烧酱,一勺耗油,和适量盐拌匀,装进食品袋中,揉一揉,放进冰箱冷藏室腌制过夜

黑胡椒蜜汁烤翅的做法图解2

2. 电烤箱预热到200度,翅中放在烤网上,中层,上下火烤制。底层要垫包了锡纸的烤盘接住滴下来的汁水。实际上,烤制过程中,鸡皮上的油会被激出来反复往下滴。

黑胡椒蜜汁烤翅的做法图解3

3. 烤30分钟后,打开看看翅中基本熟了,也微微上色啦,用刷子刷一层蜂蜜,反复刷均匀,再放进去烤制5分钟,进一步上色

黑胡椒蜜汁烤翅的做法图解4

4. 取出来,香喷喷,油亮亮,外焦里嫩的黑胡椒蜜汁翅根就好啦,老公吃了评价说:比肯德基和麦当劳的好吃呢!

标签: 小吃 烘焙 西餐 肉类 健康食谱

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