秋冬时节大街小巷都有香喷喷的炒栗子~我和老公都很爱吃。不过最近不咋吃了,一是因为栗子价格暴涨,二是怕有石蜡~正好妈妈买了栗子,就动手自己做了,干净卫生省钱(^_^)
主料 | |
栗子2斤 | |
辅料 | |
油一勺 | 糖一小勺 |
秋冬必备糖炒栗子(安心无石蜡)的家常做法,秋冬必备糖炒栗子(安心无石蜡)怎么做好吃
1. 栗子“开刀”,用剪刀剪一个十字口,以免炒的时候爆炸
2. 锅子洗干净,烧干以后把栗子倒进去不停地翻炒
3. 不停翻炒20分钟,栗子就开口了嗷~加入一小勺油,继续炒10分钟,可以闻到栗子的香气
4. 撒入一点点糖,上色,就可以出锅啦!香喷喷又干净的糖炒栗子,趁热吃嗷!