最幸福就是和老公一起下厨啦
主料 | |
| 中筋面粉900g | 盐（和面用）9g |
| 青菜一小把 | 紫甘蓝小半个 |
| 胡萝卜一小根 | 猪绞肉500g |
辅料 | |
| 葱花适量 | 五香粉适量 |
| 料酒2勺 | 耗油2勺 |
| 盐适量 | 酱油1勺 |
| 香菜一小把 |
彩虹幸福小馄饨的家常做法，彩虹幸福小馄饨怎么做好吃
1. 把胡萝卜、紫甘蓝、菠菜（用滚水烫一下）后用料理机分别榨成汁。
2. 开始揉面团，用300g面粉+170g果蔬汁+3g盐，和成均匀的面团。三种颜色的面团都用这样的配比和好。
3. 三种面团擀平，层叠平铺在一起。
4. 切成一厘米宽的竖条。
5. 把切好竖条彩色的切面向上摆好。
6. 把每一条擀平，擀成适合的宽度。
7. 切成合适的大小。
8. 猪肉馅里面倒一点水，顺着一个方向搅拌，水被吸收后再加一点，搅上劲儿，加一个生鸡蛋、葱花及其他除香菜以外的全部调料，搅打均匀。
9. 取一点馅放在馄饨皮中间。
10. 对角线对折，包成一个三角形。
11. 把三角形的两个角折在一起，馄饨就包好了。下水煮就好啦
