满足一下中国胃~
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 鸡翅中14个 | 酱油2汤匙 |
| 料酒1汤匙 | 植物油1汤匙 |
| 干红辣椒3个 | 花椒十几颗 |
| 蒜4瓣 | 糖1茶匙 |
辅料 | |
| 蜂蜜 | 水 |
中式口味烤翅的家常做法，中式口味烤翅怎么做好吃
1. 鸡翅中洗净~背面开两刀方便入味
2. 加入料酒1汤匙和酱油2汤匙（如图的汤勺就是我用的汤勺~）
3. 加入植物油1汤匙
4. 干红辣椒切丝~和花椒一起放进去
5. 蒜切末后加进去~再加1茶匙糖~
6. 抓匀揉捏几分钟~蒙上保鲜膜~放在冰箱腌制过夜
7. 鸡翅串好架在烤网上~下面用锡纸垫着接油和料汁
蜂蜜加一点点水稀释至不粘稠之后刷在表面~送入预热好180℃的烤箱
8. 每10分钟取出刷一次蜂蜜水~表皮会烤出油~表面微微有些焦化~
这个时候就可以翻面~我宿舍的烤箱大约用了20分钟~
9. 反面同样刷蜂蜜水~反面没有皮就不需要烤出油了~烤10-15分钟即可~
10. 成品~
