所谓的光棍节过后，大龄姑娘在偶尔抱怨一个人的孤独之后，依然用热情迎接着冷冰冰的生活，认真做菜，认真吃饭，认真生活，总想着把日子过得火辣辣，即使这道普通的青菜我都不会怠慢。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 菜心 | 蒜瓣 |
辅料 | |
| 色拉油 | 盐 |
| 香油 | 蒸鱼豉油 |
白灼菜心的家常做法，白灼菜心怎么做好吃
1. 菜心洗干净，锅里烧热水，加几滴色拉油和盐为了焯水的菜心颜色翠绿，将菜心放入锅里焯熟，菜心的口感自己调节，喜欢嫩一些口感的话就煮时间短一些。
2. 将蒜瓣剁碎，将煮好的菜心摆盘，蒜瓣末洒在摆盘的菜心上面，然后在锅里倒上少许色拉油烧热，将热油浇在蒜瓣末上，此时可以闻到浓郁的蒜香味还有滋滋的爆蒜的声音。
3. 最后在菜心上浇上蒸鱼豉油和香油，吃的时候将蒜瓣末拌开即可。
