我感觉有时候素菜搭配点儿浑会更加好吃,于是乎,我常常用五花肉来炒胡萝卜、土豆什么的,这不今天又炒了花菜,用材简单又好吃。请原谅我做的菜简单,又没有步骤图,因为现在我一个人带两个宝宝,实在是没时间细拍,而且现在做的菜都尽可能的越简单越好,就刚刚,小丫头哭闹,我抱着做菜,一个不小心刀掉大腿上了,还好只是划破一小口,一周就会好的
主料 | |
花菜一棵 | 五花肉适量 |
猪油适量 | 蒜瓣两瓣 |
盐适量 | 酱油少许 |
鸡粉少许 |
五花肉炒花菜的家常做法,五花肉炒花菜怎么做好吃
1. 五花肉切片,花菜分成小朵泡水水,蒜拍碎
2. 锅烧热,放一大匙猪油融化,下五花肉煸炒出油,至表面微焦
3. 放入蒜瓣,炒出香味,倒入花菜翻炒,倒入酱油翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟
4. 开盖,放少许葱段翻炒,放入盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅