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牛排

公开时间:2014-07-04 | 文章来源:雷老虎半夜开冰箱 | 浏览量:

牛排的做法
做的过程太投入了,没来得及拍照,不过文字我会写清楚,程序很简单的。大家学起来,然后可以在特别的日子,为爱人做一次烛光晚餐吧。

主料

牛排土豆

辅料

 
洋葱西兰花
黑胡椒

牛排的家常做法,牛排怎么做好吃

1. 准备工作:土豆切厚片,洋葱切两半,一半切丝,一半切碎。牛排两面撒黑胡椒和盐放置腌制。西兰花焯水。

牛排的做法图解2

2. 土豆入锅大火煮三分钟,取出放置。

3. 平底锅倒油,中火将洋葱丝炒香。稍稍炒软即可,平铺于盘底。

牛排的做法图解4

4. 放入牛排继续中小火煎熟,喜欢吃几分熟随你喜欢。(牛排最好30秒一翻)

5. 牛排装盘。

6. 煎土豆片,两面变色即可。作为主食摆放于牛排旁。

7. 西兰花稍微炒一下,放入盘中点缀。

牛排的做法图解8

8. 洋葱碎入锅,加入少许盐黑胡椒翻炒,炒香后淋在牛排上。

牛排的做法图解9

9. 完成。

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