荷仙菇适合煲汤，同样适合快炒~吃完热气腾腾的荷仙菇煨排骨，再来一道快手小炒，荷兰豆、红黄彩椒和荷仙菇搭配，营养丰富、艳丽的食物本色也让人心情大好~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 荷兰豆适量 | 红彩椒1个 |
| 黄彩椒1个 | 荷仙菇1朵 |
辅料 | |
| 蒜末适量 | 盐适量 |
| 糖适量 |
三色荷仙菇的家常做法，三色荷仙菇怎么做好吃
1. 准备好食材，荷兰豆适量、红黄彩椒各一颗。
2. 荷仙菇撕小朵备用。
3. 荷兰豆去蒂洗净后焯水，捞出过冷水。
4. 炒锅加热，倒入适量食用油，放入少许蒜末炒香，倒入荷兰豆。
5. 然后倒入洗净切菱形的彩椒块，大火翻炒均匀。
6. 放入荷仙菇，加入适量盐和糖继续翻炒。
7. 出锅前，把剩余的蒜末放入锅中炒匀即可。
