这款饼干散发着温暖的节日气息，黄油与奶粉混合咖啡的香气本就已经非常诱人，烤脆的腰果，更是与咖啡味道相互衬托着。好一份惬意。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 低筋面粉195g | 蛋黄3个 |
| 黄油80g | 细砂糖70g |
辅料 | |
| 奶粉12g | 速溶咖啡粉1g |
| 腰果50g |
腰果拿铁曲奇的家常做法，腰果拿铁曲奇怎么做好吃
1. 室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
2. 分3次加入蛋黄拌匀
3. 筛入低筋面粉拌匀
4. 速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
5. 加入切碎的腰果，揉成长方条
6. 放入冰箱冷冻半小时
7. 取出冻硬的面团切片
8. 上火170度 瞎火150度烤15分钟
