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就着大蒜吃烤牛肉

公开时间:2014-07-01 | 文章来源:耀婕 | 浏览量:

就着大蒜吃--烤牛肉的做法
用中式大酱+韩式辣酱腌的牛肉,味道不错,酱香也很浓郁,很适合我的口味,而且一定,一定要就着大蒜吃,那叫一个香啊~~~~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

牛肉150g

辅料

 
大酱1大匙韩国辣酱1大匙
蒜片适量适量
生菜适量

就着大蒜吃烤牛肉的家常做法,就着大蒜吃烤牛肉怎么做好吃

就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解1

1. 牛肉切片,不要太薄,大约0.5cm厚,这样比较有嚼头,口感好。

就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解2

2. 大酱和辣酱混合均匀后,再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀

就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解3

3. 把牛肉和酱料混合,让牛肉充分裹上酱料,然后装入保鲜袋中,放进冰箱冷藏一夜。

就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解4

4. 腌好后放入平底锅煎熟就可以了,煎牛肉的整个过程要用小小火,这样烤出来的牛肉会很嫩。

就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解5

5. 用生菜卷着,就着大蒜吃~~超赞哒!!

标签: 美食 牛肉 耀婕 无肉不欢

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