这种土豆泥是在日式料理店吃过的,有点儿甜口,很好吃,在家自己做也很简单
主料 | |
土豆1个 | 黄瓜半根 |
胡萝卜半根 | 金枪鱼适量 |
辅料 | |
盐2勺 | 沙拉酱适量 |
糖3g |
金枪鱼土豆泥的家常做法,金枪鱼土豆泥怎么做好吃
1. 黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干.
2. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好.
3. 放一勺盐,大概2g,搅拌均匀.
4. 加入适量沙拉酱,搅拌均匀.
5. 放入黄瓜和胡萝卜,搅拌均匀.
6. 放入糖,搅拌均匀.
7. 做好的土豆泥盛入碗中,上面放上金枪鱼,完成.