想了好久了，第一次尝试做红烧土豆，研究了大家的菜谱，凑合着家里仅有的食材，试着做出来，还挺好吃滴^_^
主料 | |
| 土豆六个 | |
辅料 | |
| 姜一个 | 蒜四个 |
| 生抽根据土豆量适度添加 | 山奈八角茴香香叶若干 |
| 白糖一点点 | 味精一点点 |
| 葱适量 |
红烧土豆的家常做法，红烧土豆怎么做好吃
1. 土豆洗净切块。
2. 蒜洗好拍碎。
3. 姜洗好切块。
4. 准备好香料。
5. 锅里热油，加入姜蒜快速翻炒，加入香料翻炒，大火，再倒入土豆块快速翻炒至半熟。
6. 倒入生抽快速翻炒，再加水焖一下，注意不要糊了。
7. 水涨后小火焖到土豆变软，大火收汁，最后加少量白糖味精提味起锅加葱段，搞定^_^
