一个普通的周六中午和老公的一道菜,拿着春卷皮包着吃,再喝一碗老公做的紫菜蛋花汤,日子就这么平淡美好
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
猪肉1块 | 葱适量 |
甜面酱5大匙 | |
辅料 | |
糖2小匙 | 料酒1大匙 |
鸡蛋清1个 |
快手菜家常京酱肉丝的家常做法,快手菜家常京酱肉丝怎么做好吃
1. 猪肉切丝,用料酒、鸡蛋清腌制10分钟
2. 锅内冷油,下猪肉丝翻炒至变色,捞出备用
3. 锅内留油,下几大匙甜面酱、一点砂糖调味
4. 用筷子搅拌,使肉丝均匀裹上面酱即可
5. 葱切段,用春卷皮包着吃哟~