
看韩剧除了可以看到俊男美女,还可以学到的就是韩餐了。这道香煎西葫芦就是韩式快手菜。原料简单极了,味道也很小清新。不妨一试哦!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
西葫芦1只 | 鸡蛋1个 |
面粉适量 | |
辅料 | |
盐适量 | 油适量 |
韩式香煎西葫芦的家常做法,韩式香煎西葫芦怎么做好吃
1. 西葫芦洗好切0.5cm左右的圆片撒盐腌渍片刻。鸡蛋打散加盐少许。平底锅烧热加油烧热。
2. 将腌渍好的西葫芦片裹上面粉,蘸上蛋液。放入锅中反正面煎至金黄即可。也可醮少许甜辣酱食用味道更加丰富。