| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 大白菜叶一片 | 玉米少量 |
| 火腿少量 | 藕少量 |
| 豆腐干少量 | 虾仁少量 |
辅料 | |
| 盐少量 | 鸡精少量 |
| 淀粉 |
什锦百宝袋的家常做法，什锦百宝袋怎么做好吃
1. 主料除了大白菜以外的食材都切成大小差不多的丁，还可以放青豆和花生米等，看个人喜好了。
2. 大白菜叶片沸水煮一下待用
3. 放油，分批次下锅炒，生食和不好熟的先炒，炒好的丁丁们有个美丽的名字叫百宝丁，记得加入适量的盐提味儿哦！
4. 把之前煮好的大白菜铺开舀一勺百宝丁包起来。
5. 剩余的加入清水和淀粉勾芡，加入鸡精和盐提鲜，浇洒于上即可。
6. 百宝袋放汤里，OK！
