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摘自：>
很早以前就非常喜欢鸡米花香脆的口感和味道，今天特意为大家放出鸡米花的家庭制作方法，以后在家咱也可以做给自己吃啦！味道绝对不输给外面卖的哦~而且自己制作用料实在、健康卫生，做起来也不难，大家赶快去试试吧！
摘自：>
很早以前就非常喜欢鸡米花香脆的口感和味道，今天特意为大家放出鸡米花的家庭制作方法，以后在家咱也可以做给自己吃啦！味道绝对不输给外面卖的哦~而且自己制作用料实在、健康卫生，做起来也不难，大家赶快去试试吧！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡胸肉1块 | 玉米淀粉若干（包鸡块用） |
| 面包屑若干（包鸡块用） | 鸡蛋2个 |
辅料 | |
| 盐1勺 | 胡椒面1勺 |
| 油适量 |
鸡米花的家常做法，鸡米花怎么做好吃
1. 提前将鸡胸切成小块，撒上盐和胡椒面
2. 淋上蛋清液（1个鸡蛋的蛋清就够了）腌上一小会儿，目的是入味~
3. 将玉米淀粉倒入盘子里，这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子，并均匀的裹上淀粉。
4. 把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液（1个全蛋的量）里泡一下
5. 而后放入已经装好面包屑的塑料袋内，提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~
6. 将油锅做热，慢慢放进半成品的鸡米花，炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此，一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~
