今天继续更新新书的菜谱。
这样吃---瘦得漂亮，就从这里开始吧～～
本菜谱摘自耀婕的新书《这样吃，瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》，我的书在当当网和卓越网均有售哈，希望大家能去购买，先感谢大家的支持啦！
体重控制期间的饮食绝对不是清淡寡素的，根据时令季节增加些刺激性的调味品来激发食欲是个不错的选择。蒜香和芝麻香，再加上呛口小辣椒的点缀，减肥期间的餐桌也可以有滋有味。
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体重控制期间的饮食绝对不是清淡寡素的，根据时令季节增加些刺激性的调味品来激发食欲是个不错的选择。蒜香和芝麻香，再加上呛口小辣椒的点缀，减肥期间的餐桌也可以有滋有味。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 菠菜400g | |
辅料 | |
| 大蒜5-6瓣 | 小米椒2-3个 |
| 米醋15ml | 生抽15ml |
| 盐3g | 白砂糖5g |
| 白芝麻适量 |
吃出红润肤色蒜香芝麻菠菜的家常做法，吃出红润肤色蒜香芝麻菠菜怎么做好吃
1. 大蒜剥去外皮用刀拍碎后切成蒜末，小米椒洗净后切成小段，菠菜用流动水冲净，切去老根备用。
2. 炒锅中倒入油，油温五成热时，将蒜末放入，用小火慢慢炸至有蒜香出飘出，且蒜末变成金黄色。筛掉蒜渣，蒜油备用。
3. 将米醋、生抽、白砂糖、盐和小米椒与蒜油混合，拌匀成调味汁。
4. 煮锅中加入足量的清水，沸腾后将菠菜放入，待菠菜变软且颜色变深后，将菠菜捞出过凉水，然后再将水分挤干。
5. 将处理好的菠菜与调味汁混合，表面再撒上白芝麻即可。
