每年的这个季节，市面上有很多红薯出售，这个季节的红薯也是最好吃最便宜的时候，家里老少都很爱吃，我们多数洗洗蒸熟就吃了，这次换个吃法，做成了红薯饼，煎熟的成品非常的香甜软糯，而且比起油炸的方式也不会太过于油腻。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 糯米粉400克 | 熟红薯泥270克 |
辅料 | |
| 油适量 | 糖粉40克 |
| 白芝麻适量 |
香煎红薯饼的家常做法，香煎红薯饼怎么做好吃
1. 红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。
2. 把红薯去皮用勺子捣成泥。
3. 加入400克糯米粉。
4. 加入40克糖粉。
5. 再加适量清水和成干湿适中的粉团。
6. 把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片。
7. 再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。
8. 依次做好全部备用。
9. 电饼档烧热后刷上油。
10. 把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。
