青椒皮蛋

公开时间：2014-06-29 | 文章来源：明月舞青衣 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
松花蛋3个	青椒1个
红椒1个
辅料
香油1勺	香醋4勺
花椒油1/4小勺	蚝油1勺
美极鲜

青椒皮蛋的家常做法，青椒皮蛋怎么做好吃

1. 准备材料。青椒洗净备用。

2. 皮蛋剥壳洗净，对半切开后，再切6等份。

3. 青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。

4. 香醋 4勺 花椒油 1/4小勺 香油 1 勺 美极鲜 几滴 蚝油 1 勺 调成汁备用。

5. 皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。

标签： 家常菜 凉拌菜

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