蟹味菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。所有人都可食用。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 蟹味菇150g | 潮汕鱼丸300g |
辅料 | |
| 猪骨汤1500ml | 鱼露适量 |
| 鸡粉适量 |
蟹味菇鱼丸汤的家常做法，蟹味菇鱼丸汤怎么做好吃
1. 食材：蟹味菇和潮汕鱼丸
2. 用清水洗净蟹味菇和白玉菇，沥干。
3. 预先煮好的猪骨汤。
4. 放入蟹味菇。
5. 放入潮汕鱼丸。
6. 盖锅盖，大火，煮10分钟。
7. 揭盖，放入适量的鸡粉。
8. 倒入适量的鱼露调味，熄火盛出。
