百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 土豆1个 | 面粉4大匙 |
| 火腿6小片 | 香葱2根 |
辅料 | |
| 五香粉适量 | 盐适量 |
| 油适量 |
土豆丸子的家常做法，土豆丸子怎么做好吃
1. 土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；
2. 然后上锅蒸熟；
3. 葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
4. 蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
5. 再加入面粉拌匀；
6. 搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
7. 丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉）
8. 金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~
