爱吃肉！爱吃蒜！没有比蒜香排骨更适合我的了！非油炸更健康！可以试试哦～
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 排骨爱吃多少买多少 | 蒜半个 |
辅料 | |
| 老抽1勺 | 蚝油1勺 |
| 生抽1勺 | 料酒一小碗 |
非油炸.蒜香排骨的家常做法，非油炸.蒜香排骨怎么做好吃
1. 排骨可以用肋骨，也可以用子排。洗净滤干用大碗装，加入料酒，老抽，生抽，蚝油，少许薑和蒜末，搅拌腌制10-30分钟。过夜会更入味～～但是我觉得20分钟就可以了～
2. 大蒜半个去皮切末备用
3. 空气炸锅200度预热5分钟，平铺放入腌制后稍微滤干的排骨，上面均匀撒蒜末后，180-200度，炸15-20分钟。期间可以翻面～～不需要加油，靠排骨本身的油脂就够了^O^
4. 好了～～拍得不是很美～～肋排会比较好看～
