纸牌屋freddy烤肋排排骨

1. 嗯，就是这个肋排，全剧的重点

2. 肋排洗净，用厨房纸吸干水分。大蒜切碎，喜欢吃辣椒的可以加切碎的小红椒或辣椒粉。

3. 把上面的辅料调成酱汁，如果有百里香可以加一些。
蚝油调味，调鲜，按自己口味加。
红烧酱油调色，一勺足够

4. 排骨腌在酱汁里，覆上保鲜膜放冰箱冷藏，至少2小时。6-12小时更佳入味。

5. 每根肋排用铝箔包裹

6. 放烤盘进烤箱，上下火200℃烤1个小时

7. 其实现在就可以吃了。只是还稍带点肉汁，感觉有点湿。

8. 把先前剩下的酱汁重新刷到排骨上，只需要刷薄薄的一层。

9. 肋排放烤架复烤一次，200℃上下火5-10即可。
建议随时观察，。小心因烤箱温度误差烤糊。