相信大家都有碰到过朋友突然造访，一时之间来不及准备食物，点心等等......下面这款简便巧克力布丁可以在半小时之内搞定，用来招呼朋友再好不过......
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 新鲜覆盆子 | 黑巧克力 |
| 牛奶巧克力 | 动物性奶油 |
| 棉花糖 |
曼步厨房覆盆子巧克力布丁的家常做法，曼步厨房覆盆子巧克力布丁怎么做好吃
1. 材料：新鲜的覆盆子，黑巧克力颗粒，巧克力块，棉花糖，重鲜奶油（heavy cream / double cream）
2. 先将鲜奶油跟棉花糖加热至差不多快沸，但是不能煮沸，不然会焦掉；
3. 熄火以后搅拌至棉花糖差不多融化，再加入一大杯巧克力颗粒；
（我用的是黑巧克力，所以需要适量加糖，如果用牛奶巧克力就不需要再加糖了）
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6. 继续搅拌至巧克力完全融化，盛入容器中，进冰箱冷藏半小时左右；
7. 铺上新鲜的覆盆子，撒一点糖霜，最后加上巧克力片即可开动啦！
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