寿司是外出郊游时大家常选的食物，因为可以冷食，营养还全面。厨房高手卷起寿司来轻而易举，对于新手和新新手来说，恐怕还是要颇费周折。
这样的散寿司对于新新手们来说就没有难度啦，其实这也是日本家庭制作寿司常用的做法，吃的时候也不用加酱油和芥末。
做寿司来做为郊游的食物还有一个好处，寿司饭也被叫做醋饭，因为有了醋的加入，所以不容易变质。在日本寿司店里吃到的散寿司，上面会铺上华丽丽超豪华的鱼生、鱼籽等等，自己在家做朴素些就好，保证蛋、菜、肉的均衡就OK啦～
这样的散寿司对于新新手们来说就没有难度啦，其实这也是日本家庭制作寿司常用的做法，吃的时候也不用加酱油和芥末。
做寿司来做为郊游的食物还有一个好处，寿司饭也被叫做醋饭，因为有了醋的加入，所以不容易变质。在日本寿司店里吃到的散寿司，上面会铺上华丽丽超豪华的鱼生、鱼籽等等，自己在家做朴素些就好，保证蛋、菜、肉的均衡就OK啦～
主料 | |
| 藕半根 | 鸡蛋1枚 |
| 虾10只 | 米饭100g |
辅料 | |
| 海苔碎适量 | 白砂糖10g |
| 白醋15ml |
最容易制作的寿司散寿司的家常做法，最容易制作的寿司散寿司怎么做好吃
1. 鸡蛋打散成蛋液，藕去皮切成薄片。
2. 米饭盛入便当盒中，再倒入5ml白醋和5g白砂糖，搅拌均匀自然晾凉。
3. 取一容器，倒入剩余的白醋和白砂糖，搅拌均匀。
4. 坐一小锅清水，沸腾后将藕片放入焯熟，然后放在凉水中浸泡。
5. 小锅中的水再次沸腾后，将虾放入锅中焯熟。
6. 将焯好的藕片和虾放入盛有白醋和白砂糖的容器中，拌匀后腌制片刻。
7. 蛋液摊成蛋皮
8. 将蛋皮对折两次，切成细条状。
9. 先撒一层海苔碎，然后铺上蛋皮丝。
10. 将腌制好的藕片和虾，与凉拌荷兰豆混合拌匀，铺在便当最上层即可。
