白萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，还有增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用；排骨能补充蛋白质和钙，既可平衡营养，又能强身健体。这是一款春季提高免疫力的家常汤煲，大家可以试试哦。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 排骨200克 | 白萝卜100克 |
辅料 | |
| 盐适量 | 生姜2小片 |
排骨炖萝卜的家常做法，排骨炖萝卜怎么做好吃
1. 白萝卜半根约200克去皮洗净
2. 将萝卜切成大小差不多的小块
3. 新鲜排骨洗净
4. 下锅用沸水焯一下
5. 将排骨盛出用冷水冲洗干净，准备2小块姜
6. 将萝卜排骨与姜片放入炖锅里
7. 中火炖2小时即可
