山寨版北海道恋人 正版的太贵了好嘛 =。=
主料 | |
黄油100G | 蛋白50G |
细砂糖80G | 低粉100G |
辅料 | |
黑巧适量 | 白巧适量 |
巧克力夹心脆饼山寨北海道恋人的家常做法,巧克力夹心脆饼山寨北海道恋人怎么做好吃
1. 黄油室温软化。
2. 加入细砂糖用打蛋器搅拌匀。
3. 加入蛋白搅拌均匀。
4. 筛入低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀。
5. 用勺子舀一小勺面糊在油纸上,用勺背压平。烤箱180度,8-10分钟到上色。
6. 融化巧克力,巧克力隔水加热到融化。
7. 饼干取出后稍稍放凉,将融化的巧克力挤在中间做夹心。