上汤丝瓜

公开时间：2014-06-28 | 文章来源：蒋蒋厨房 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
丝瓜2-3根	咸鸭蛋黄1个
皮蛋1个	火腿肠1根
大蒜2个

上汤丝瓜的家常做法，上汤丝瓜怎么做好吃

1. 大蒜拍蒜末，火腿肠切丁，皮蛋切丁，丝瓜滚刀块，咸鸭蛋黄碾碎

2. 锅里少许油爆香蒜末，放鸭蛋黄炒香了加一碗水

3. 水开了下丝瓜，

4. 下火腿肠丁，加盐，稍微煮一会儿

5. 下皮蛋丁，煮一下子就可以出锅

标签： 下饭、开胃、家常 家常菜、下饭

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