巴玛火腿可生吃也能熟吃，天然发酵的火腿肉色红润，刚入口微咸，嚼起来慢慢醇香四溢~火腿蜜瓜、火腿沙拉常见，这次搭配两个不一样的吃法，用异域风情浓厚的火腿搭配中式风情浓厚的春饼，也算是给这个春天一个交待吧~
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 巴玛火腿 | 春饼 |
| 红彩椒 | 黄彩椒 |
| 苦菊 | 黄瓜 |
| 圆生菜 | |
辅料 | |
| 盐 | 橄榄油 |
| 胡椒粉 |
火腿春饼卷的家常做法，火腿春饼卷怎么做好吃
1. 准备好食材清洗干净。
2. 锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。
3. 蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。
4. 蒸好的春饼取一张入盘。
5. 将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。
6. 取巴玛火腿薄片放入饼中。
7. 卷起切两段即可。
8. 装盘食用。
