这块铁板就让我经常当烤盘用了，反正挺顺手的；做起来既方便又好吃~~~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 花菜半棵 | 培根5片 |
辅料 | |
| 蒜5瓣 | 葱1根 |
| 指天椒半个 | 盐适量 |
| 油适量 |
培根花菜的家常做法，培根花菜怎么做好吃
1. 材料简单。
2. 花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
3. 培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；
4. 花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
5. 铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
6. 烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
