传统英式下午茶点心，简单美味零失败，不同配方可咸可甜。淡奶油口味是花花的最爱哦！
| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 普通面粉（中筋）150g | 黄油35g |
| 淡奶油50g | 鸡蛋半个 |
| 泡打粉3g | 细砂糖30g |
| 盐1g |
淡奶油司康的家常做法，淡奶油司康怎么做好吃
1. 黄油切小块，室温软化备用；
2. 干性材料（面粉、细砂糖、盐、泡打粉）混合均匀。
3. 黄油加入粉类混合物中，用手搓成细屑。
4. 淡奶油和鸡蛋加入混合物中。
5. 把全部材料快速捏成团。（不宜揉太久，全部混合均匀就ok了。）
6. 把面团擀成2cm厚，对折面片，再擀成2cm厚。
7. 造型，表面刷蛋黄液。（传统的司康是三角形的，你夜可以用饼干模压成圆的或者方的业没问题。）
8. 180摄氏度，20分钟。出炉可以即刻吃，配果酱吃，味道一流！
