凤爪有祛脂降压,提高免疫力,有益心血管,养颜护肤的功效,用泡椒做的鸡爪,鲜辣味美,吃了还想吃,是道不错的下酒菜
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
凤爪500克 | |
辅料 | |
泡椒适量 | 黄酒少许 |
葱少许 | 姜少许 |
舌尖还原泡椒凤爪的家常做法,舌尖还原泡椒凤爪怎么做好吃
1. 所有食材
2. 凤爪洗净再剪一刀
3. 凤爪过一下水洗净
4. 然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右
5. 煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉
6. 凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可