紫薯银耳羹是一道营养极其丰富的甜品，但需要通过长时间的炖煮，银耳才能煮出胶质，加上紫薯，才能软糯甜爽。对于上班族，懒人族，通过豆浆机来做米糊或甜羹是最适合不过的了。泡发的食材，切小块，放入豆浆机，20分钟即可。这道紫薯银耳羹，色泽非常漂亮，且排毒补血，补血是女人最为关注的健康问题。也是为妈妈，为爱的家人一份营养，又美丽的健康早餐呢
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 紫薯100g | 银耳50g |
辅料 | |
| 水适量 |
紫薯银耳羹的家常做法，紫薯银耳羹怎么做好吃
1. 干银耳半朵提前一晚泡发，紫薯中等大小一个
2. 泡发的银耳，去除黄色硬结不要，撕小朵。紫薯去皮切小块
3. .将银耳、紫薯放入豆浆机杯体内
4. 注入上、下水位线的水
5. .接通电源，五谷豆浆键
6. 20分钟即可
