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秘方生抽巧拌手撕鸡

公开时间:2014-06-25 | 文章来源:梁子庚餐饮概念工作室 | 浏览量:

秘方生抽巧拌手撕鸡的做法
梁食的秘方海鲜生抽以融入了香料与小米辣,而特意保留的小米辣是为了让其在瓶内二次发酵,这种时间转换的微妙变化会使得其味道更加独特,香气更加浓郁。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡腿肉红椒丝
葱丝姜片

辅料

 
少许辣椒油
梁食秘方海鲜生抽
香油

秘方生抽巧拌手撕鸡的家常做法,秘方生抽巧拌手撕鸡怎么做好吃

秘方生抽巧拌手撕鸡的做法图解1

1. 鸡腿去皮放入锅中,锅中放入适量的水 ,焯水变色取出

2. 重新将鸡洗净后,放入水加入姜葱煮,断生即可 。

秘方生抽巧拌手撕鸡的做法图解3

3. 准备调料汁,鸡肉撕成丝加入葱丝,红椒丝混合。吃时搅拌好即可

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