舌尖2介绍了香港小吃云吞面,平时这两都都会吃到,只不过是单一的,今也尝试做一下,嗨,挺不错两者都能吃到
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
虾仁500克 | 猪肉末500克 |
面条250克 | 馄饨皮500克 |
辅料 | |
盐适量 | 黄酒适量 |
生抽适量 |
舌尖2之虾肉云吞面的家常做法,舌尖2之虾肉云吞面怎么做好吃
1. 所有食材
2. 猪肉末倒入锅中,虾仁洗净剁碎放入锅中,放黄酒、盐、生抽搅拌备用
3. 取一馄饨皮放上虾肉馅
4. 包成元宝状
5. 锅中放水煮开,放入面条煮熟
6. 锅中放水煮开,放入馄饨煮熟
7. 面条和馄饨煮熟放入碗中