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香草的诱惑迷迭香烤土豆

公开时间:2014-06-24 | 文章来源:新月美食 | 浏览量:

香草的诱惑----迷迭香烤土豆的做法
前几天去败多肉植物时,忽然撞见了迷迭香,立马两眼放光,我前阵还播种了好些香草种子,期待着收获,这下先尝尝它!实在是美味至极!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

土豆三个迷迭香适量

辅料

 
适量橄榄油适量
黑胡椒适量干罗列适量

香草的诱惑迷迭香烤土豆的家常做法,香草的诱惑迷迭香烤土豆怎么做好吃

香草的诱惑----迷迭香烤土豆的做法图解1

1. 马铃薯洗净后放入锅中,睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。

将煮半熟后的马铃薯切成块状。

盘中倒适量橄榄油,再撒上现磨的黑胡椒、盐、干罗列

6、再加少许新鲜的迷迭香,将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。

烤盘中铺锡纸,马铃薯放入烤盘中。

放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。

香草的诱惑----迷迭香烤土豆的做法图解2

2. 迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓,在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆。在烘烤过程中,香味非常浓郁,有点生姜的辛辣味

香草的诱惑----迷迭香烤土豆的做法图解3

3. 拍照是周末,儿子说好吃,我又做了一次给他当做早餐哈

标签: 小吃 烘焙 西餐 健康食谱

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