腊肉焖萝卜以腊肉为制作主料,口味属于咸鲜味。简单容易做,汤汁鲜味浓郁。腊肉焖萝卜腊肉焖萝卜
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
白萝卜1根 | 烟熏腊肉1小块 |
魔芋结1盒 | 蒜苗2根 |
辅料 | |
盐适量 | 水淀粉适量 |
腊肉焖萝卜的家常做法,腊肉焖萝卜怎么做好吃
1. 萝卜切成手指粗的条,腊肉切成粗条。蒜苗切小段。
2. 炒锅里放入一点点的油,烧热后放入腊肉条。
3. 煸炒至肥肉变的透明,出油。
4. 放入萝卜条,煸炒至萝卜微微变软,出汤汁。
5. 放入魔芋结。
6. 加入适量的水,盖上锅盖焖10-15分钟后。
7. 放入蒜苗,焖至萝卜变软,透明。
8. 勾薄芡。装盘。