吃饭了木有?肚子咕噜叫了木有?那来尝口酸甜菠萝香的咕噜天贝吧!天贝裹上淀粉,脆嫩鲜香还不吸油;菠萝也正当时节,爽口解腻。真的是甜的美妙,酸的激灵呀!^_^
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
天贝150g | 菠萝50g |
辅料 | |
白醋适量 | 油适量 |
淀粉适量 | 糖适量 |
番茄沙司适量 | 盐适量 |
咕噜天贝的家常做法,咕噜天贝怎么做好吃
1. 天贝切方丁,用开水焯透过凉;
2. 菠萝切小菱形块,过水焯透不过凉;
3. 将天贝外面裹上淀粉;
4. 放入七成热油锅中炸淡金色;
5. 锅中放少许油,放入番茄沙司,加白醋、糖、盐调好酸甜味;
6. 加入水淀粉收汁勾芡,浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。